未签劳动合约的50岁以上女性职工遭遇工伤，应申请工伤认定与赔偿。根据《工伤保险条例》等规定，即使未签劳动合同，职工受伤仍可被认定为工伤并享受相应待遇。不及时处理可能导致职工权益受损，无法获得应有的医疗救治和经济补偿。
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未签合约的50岁以上女工遭遇工伤，常见处理方式是协商、调解、仲裁。首先尝试与单位协商，协商不成可申请调解，若调解无果则通过仲裁途径维权，确保职工权益得到保障。
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50岁以上女工未签合约遇工伤，需维权。具体操作：1.尽快收集证据，如工作记录、证人证言等；2.与单位协商，要求申请工伤认定；3.单位不配合则自行向人社局申请工伤认定；4.认定后申请工伤赔偿；5.若遭拒绝，可申请劳动仲裁或诉讼。