收银员利用职务之便拿钱可能构成犯罪。依据《刑法》，职务侵占或盗窃均属犯罪，数额较大即入罪。不及时处理，将面临法律制裁，包括判刑。
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收银员犯罪需依法处理。操作如下：1. 确认是否利用职务之便；2. 若构成职务侵占或盗窃，立即报警；3. 配合警方调查，提供证据；4. 等待法律程序，接受判决。
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收银员犯罪常见处理为报警并走法律程序。若涉嫌职务侵占或盗窃，应根据具体情况选择合适的法律途径，如自行投案或等警方介入。